平面设计就是设计师在长和宽的二维平面中运用设计元素进行布局、经营、策划的艺术劳动。而饮料包装设计就是平面设计在立体几何上的具体表现。饮料瓶包装设计这种劳动下的作品一旦产生，将担负着开拓视野、传递信息、促进社会商业市场的进步和经济繁荣的任务。谈到设计，理应追溯到20世纪初欧洲的两位大师莫里斯和约翰.契肖德。莫里斯是英国人，是古典主义设计的创始人，其设计风格严谨、朴素、大方，十分简洁淡雅。设计作品大多数采用轴式构图，精美的装饰纹样、美观大方的字体使作品经久耐看，后被人们称为“设计之父”。约翰.契肖德是德国人，他的设计作品彻底打破传统，追求版面设计的不稳定性，运用强烈的明暗对比手段，摒弃繁杂的装饰纹样，采用简洁的字体，作品色调明快、主题突出。
1919年德国产生的“国立魏玛包豪斯设计学院”是一个重大创举，它是现代设计产生的先驱和摇篮，开创了现代设计的新纪元，更主要的是，它为现代设计打下了坚实的设计理论与实践基础。此后，美国、日本、瑞士、荷兰等国迅速跟进，从广告招贴到建筑家具等日用品设计，无不受到包豪斯的影响.二十世纪末期中国的平面设计迅速崛起，伴随着中国经济的发展开始走向世界。
诉是诉说，是设计最先考虑的因素。在饮料包装设计中，诉求就是让消费者产生后购买产品的欲望，并且能够给消费者在视觉和味觉上留下深刻的印象。办一件事情，目的是什么?设计一件作品，你想传递什么?这是基础。要摸清受众的需求。设计内容要具有针对性，必须突出主题，不可以面面俱到，五花八门。否则，无论怎样表现，都不会给人留下印象。
求是求证。搞清主题后，要找一些例证有条理有秩序地论证你的主题，要适合人们的逻辑思维习惯，求证有理有据，符合受众心理。比如，天寒了，需要棉衣，你做了一件，别人穿了，感觉温暖、幸福，这就达到了目的。平面设计亦如此，受众需要什么，你要谈什么，产生的效果如何，一定要定位准确，做到有的放矢。